老松酒造「純米大吟釀 山水」
前幾天逛大潤發想替家裡酒櫃補貨,
走到酒區逛逛就遇到了"純米大吟釀 山水",
google了一下資料介紹
酒廠:老松酒造
以大分縣日田產的山田錦為原料,同時擁有華貴和清爽的香氣、味道柔和的純米大吟釀。
羽田機場第3航站樓南側 LIQUOR&TOBACCO有商店可以購買。
資料來源:ANA DUTY FREE SHOP
精米步合:50%
原料:米(日本國產)、米麴(日本國產)
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名詞解釋
「純米」:不添加釀造用酒精,只用米和米麴釀造
「大吟釀」:精米步合50%或以下
想著好久沒有喝日本酒,又遇上阿發打折原價1990打折後1190,扎扎實實省了800心就動了,而且是純米大吟釀(庸俗如我心想應該不會太差吧),好吧就入手吧~
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心得
香氣清新和今晚自己烤的喜相逢很適合,總覺得喝日本酒配烤的海鮮特別適合,
如果沒有疫情,今年冬天可能就在日本滑雪泡溫泉喝清酒了,心中帶著一些感傷邊喝邊想念日本,希望疫情快點結束,這樣就能去日本玩了。
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