苗栗銅鑼 ▏80年的肚臍餅盛香餅店

銅鑼最出名的就是長壽，雖然我阿公輩的都過世了，但是在這條街上，還是很多年紀很長的嬸婆叔公，他們都是90~100歲；

從小喜歡在田邊的水溝玩水，水質乾淨透明，小孩都泡進去洗澡把水溝當小河在玩，媽媽不說那是灌溉用水溝，我們真的當真是小河啦。

盛香餅店

1921年日治大正十年創立，由吳盛榮先生(盛榮伯)12歲開始學餅，20歲在銅鑼灣（銅鑼舊稱）開設當地第一家的餅店。

2024拍攝

長到要40歲第一次走進去，是一位阿婆在顧店，可能要語言切換阿婆說話有些慢，其實阿婆說客家話我可以啊啊。

肚臍餅故事

1905年在苗栗縣苗栗市苗栗糖廠練糖的日本技師，想念家鄉糕餅和果子甜點，於是和苗栗鄉親就地取材共同研發的茶點；

另外一個說法是，早期客家人物資缺乏，客家人用番薯磨粉將糕點做成奶嘴或肚臍的外觀，給小孩吃補充營養。

我認為這兩個說法不衝突都可以成立，

去年買了綠豆椪覺得好吃，都市人小鳥胃實在無法裝太多食物，下次再去買肚臍餅。

2024年買肚臍餅和地瓜餅，是很早期就推出的口味，這樣就湊齊口味啦。

正好遇到剛出爐的肚臍餅，熱熱的特別好吃，今天遇到阿婆的孫子顧店，阿婆今天一直說：「我們一直沒漲價價錢都一樣」，阿婆還很有元氣真好啊。

長大了~在外公去世前還很常回銅鑼，現在只有一年掃墓一次，景物依舊，想念的人美好的回憶通通在這。

2023/4/27發佈

2024/3/1 更新

銅鑼盛香餅店

地址：苗栗縣銅鑼鄉中正路198號

Nina