大阪│おらが蕎麦 難波駅前店

 

おらが蕎麦 是意外走到的，因為住的飯店就在附近，當天逛街逛到腿軟，在店門口猶豫了一下，想說沒在日本吃過蕎麥麵，不如試試看吧。

進店後的全日文讓我思考了一下，沒過多久店家附上英文菜單，同時有一位先生詢問我是不是需要幫忙~

天啊!第一次在國外受到當地人的照顧，大阪人也太好了吧！

他和我分享：你想吃熱的還是冷的呢？湯麵是熱的，冷面是乾的，日本人蕎麥麵喜歡吃冷的。　

我說：嗯～我有點想吃熱的麵，可能我是台灣人吧（哈哈哈哈～～

大阪先生：哈～我懂，沒關係的，都很好吃。

最後我還是點了湯麵＋premiummalt生啤酒＋一串煮的肉串。

在蕎麥麵上了之後，他說他喜歡關西的湯頭，清爽好喝，日本的太ＲＯＣＫ。

我猜想應該是太濃味道太複雜的意思。

之後日本大叔和我分享他對台灣的感覺：喜歡歐陽菲菲，來台北吃永康街刀削麵，覺得台灣人很棒，到過總統府，說我們總統是Chinese president。

我說：不是，是Taiwan president, we are different country

他說：大家都知道 ～

我說：大阪人很友善，比東京友善、放鬆，這次是我第三次到大阪，這次印象最好，覺得大阪人很友善，問他們問題就算不懂英文，他們也都會盡力回答。

接著問我：你現在是不是覺得大阪人比東京人好

我說：是

他聽完後非常非常非常高興，他吃飽和我告別離開後，默默幫我付錢～～～～。

啊啊啊　這是台日友好對吧！

和大家分享一下premiummalt是我這幾年最喜歡的啤酒，罐裝的好喝，生啤酒更好喝，到日本吃飯一定要點杯生啤酒配餐啊。

真的非常感謝大阪人，讓我提高許多這次旅行好感度，一個地方能去很多次是緣分，能留下好的旅行經驗是更好的緣分。

關於蕎麥麵

根據考古發現在日本繩文時代的陶器中發現了「蕎麥」，蕎麥生長在土壤貧脊高緯度高寒的地方，傳入日本後也是種植較寒冷的地區，蕎麥一開始只是單純煮熟食用，直到鎌倉時代，從中國傳入製粉技術後，逐漸發展為蕎麥麵的吃法。

 

おらが蕎麦 難波駅前店

地址： 日本〒542-0076 Osaka, Chuo Ward, Nanba, 4 Chome, 4番6号

結束營業時間：22:00

電話： +81 6-6626-9991