台北│俄文 ASTORIA宇宙中閃亮的星,戰後至今日的「明星西點咖啡館」
明星咖啡我造訪兩次,第一次是隨便晃上樓,意外走道古蹟咖啡廳,當時因為快離開上一份工作,心情有點迷茫,
今年二訪心情很不同,身邊事物變化很多,有一間古蹟咖啡沒什麼變,也許從戰爭結束到今日,在歲月面前我們都還是小囉羅,再大的困難都會過去,最後的最後哭著笑著都不一定。
咖啡館與戰爭
明星咖啡廳創立於1922年上海,1917年俄羅斯十月革命爆發,俄共推翻沙皇建立蘇聯,俄羅斯皇家侍衛隊的喬治.艾斯尼南逃至哈爾濱.後來到了上海,1922年和同鄉布爾林.洛維奇在上海霞飛路開了明星咖啡館。
接著中國爆發上海淪陷(1937年崧滬會戰日軍進攻上海或、1949年上海戰役中國人民解放軍和中華民國國軍在上海的戰爭),又來到台灣。
咖啡館與戰後
1949年台灣人簡錦錐與喬治.艾斯尼南在內的六位俄羅斯人,在台北武昌街再開了「明星西點咖啡館」,
明星」取自於「ASTORIA」俄語中「宇宙」之意,只的是星海中最美麗的那顆星,明星西餐廳一開就超過60年。
台北60年代 文學沙龍
詩人周夢蝶在咖啡館騎樓擺起書攤,因此當代許多文藝愛好者都會在這裡聚會交流,
作家如三毛、黃春明、林懷民、白先勇、楚戈、陳若曦、季季、方明等,
導演編劇如吳念真、陳坤厚,
他們創作初期就在咖啡館,用一支筆、一杯咖啡濃香,孕育出動人的文學作品。
畫家如李梅樹、楊三郎、顏水龍、朗靜山等,懷著理想與抱負,一筆一畫,繪出千百幅的人文關懷,展現台灣風情,有些畫作還在明星咖啡館牆上。
明星咖啡廳在當代成為台灣近代文學的地標,無可取代的文化沙龍。
2004 重新開幕~ 即將都更
咖啡廳曾熄燈15年,2004年再次點亮招牌由新生代接棒管理,明星西餐廳主打傳統俄羅斯貴族料理,食譜從戰爭時代至今,
沙皇羅宋湯
爐烤沙俄瑪起司薄餅
咖啡復古風味甜點與俄羅斯軟糖
台灣第一個巧克力蛋糕
俄羅斯娃娃
最近幾年傳出即將都更,旁邊的土地也開始蓋房,想在台灣體驗百年前沙皇食物的朋友趁都更前來吧。
地址: 100台北市中正區武昌街一段5號
部分內容參考明星咖啡廳官網:https://www.astoria.com.tw/astoria/public/public/page/23/
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