台北大安區│臨江街夜市(通化夜市) 米其林必比登 雅口麻辣臭豆腐專賣店
米其林必比登推介
2019年雅口麻辣臭豆腐專賣店獲得必比豋的推薦，成為觀光客來玩選擇美食的指標，而我自己吃了很多次。
炸臭豆腐給整塊整體是皮脆內軟的風味，和切成三角形的做法不同，醬汁鹹甜適中覺得剛好，最重要的是辣椒夠辣，吃什麼都會加辣的我常會多加幾匙，提升食物整體香氣。
泡菜部分是清爽的味道，不那麼酸也不那麼甜，和炸臭豆腐搭配起來剛好，自己不喜歡太重口味的台式泡菜，他們家的泡菜目前是我台式泡菜清單第一名。
臭豆腐在台灣是特色小吃，身為台灣人每個人心中都有幾間好吃臭豆腐清單，雅口麻辣臭豆腐專賣店是我的清單之一。
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雅口麻辣臭豆腐專賣店
地址： 106台北市大安區臨江街19-1號
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