沖繩│國際通屋台村 Okinawa Yatai Mura

二戰期間Okinawa受到嚴重破壞，戰後開始重建，沖繩屋台文化就是源自1945年後的復興時期。

二戰後當地人為維持生活，開始經營移動式餐飲攤位，攤位提供在地料理，像是沖繩麵（Soba）、海鮮、燒肉等。

 

沖繩氣候溫暖，攤位多設在戶外，居民可以自由地聊天用餐，多了許多輕鬆自在的氛圍，沖繩的屋台村逐漸發展為在地特色的生活飲食的文化。